大阪市北区中崎町にある人気のラーメン屋さんから店舗改装のご依頼を頂きました。
店内はご覧のように、長年のお客様の出入りで床は擦れてしまっており、テーブルの角も削れてしまってます。
人の出入りが激しい=それだけお客様が出入りする人気のお店、とも言えますが、やはり飲食店である以上清潔感は大事な要素です。
そこで今回、お客様が慣れ親しんだお店の雰囲気を大きく変える事なく、綺麗に改装したいとのご依頼を受けました。
飲食店に限らない事ですが、店舗改装で重要なのはスピードです。
今回のように飲食店の場合は、改装中はどうしても営業をストップしていただく事になります。
その間、売上がもちろん無くなってしまうので改装業者はいかに早くオープンできる状態にするかを最大限考慮する必要があります。
今回は大きくお店の雰囲気を変えることの無い改装でしたので、その点を重要視して施工にあたりました。
こちらが改装後になります。
床やテーブルが一新され、店内には新しい木の爽やかな香りがまだ少し残っています。
オーナー様にも以前の雰囲気をしっかり残したまま綺麗になったと喜んでいただけました。
ただ改装するのではなく、営業や経営面のことも考慮しながら施工にあたる、それが繁盛店の施工実績豊富な光舎のこだわりです。